Suroviny
Sušenkový základ:
200g máslových sušenek
90g másla, rozpuštěného
50g mandlové mouky
Náplň:
500g sýr Philadelphia
250g mascarpone
250g ricotta
1 pol. lž. van. aroma
3x vajíčka
1 pl. lž. citrónové šťávy
200g cukru
Karamelová poleva:
30g másla
80g cukru
60ml smetany 33%