Cheesecake se zeleným čajem

Cheesecake se zeleným čajem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu Snadné

Suroviny

Na velkou formu:

Korpus:

190 g oblíbených sušenek

120 g rozpuštěné máslo

 

Náplň:

3 balení sýra Philadelphie

3 vejce

špetka soli

lžíce marmelády (použila jsem brusinkovou)

1,5 balení smetany ke šlehání

3-4 polévkových lžic dle chuti

1 balení matcha zeleného čaje

 

 

Sušenky s rozpuštěným máslem smícháme a natlačíme do vymazané nebo vystlané formy. V předehřáté troubě na 170 °C pečeme 10-12 minut (dle trouby), po upečení necháme vychladnout.

V míse smícháme sýry, vejce, sůl, marmeládu a část cukru a směs nalijeme na vychlazený předpečený korpus. V jiné míse ušleháme šlehačku do polotuha, společně se zbytkem cukru a čajem matcha a také nalejeme na korpus. Pečeme v troubě na 170 °C 40-45 minut.

Je dobré nechat koláč vychladnout v lednici, protože když je teplý, zelená šlehačka z něj stéká (odtud přezdívka slizcake).

Dobrou chuť!

 

Apetit magazín

  • Jak na to

Nejlepší italské semifreddo krok za krokem

Pravé italské semifreddo je nadýchané, na jazyku taje a rozplývá se. Osvěžující semifreddo je pro léto je pro jako stvořené. Připravili jsme pro vás tipy, jak si mražený italský dezert připravit doma. ...
  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Jak na nejlepší ovocný salát?

Zahrádky, trhy i obchody nabízejí moře lahodných ovocných plodů, které přímo žadoní o zpracování. Možností je spoustu. Můžete se pustit třeba do výroby džemu, kompotu nebo sirupu. Ale nejvíc zdravých látek se ukrývá v čerstvém ovoci, proto...
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...
  • Jak na to

3 tipy na rychlé jednohubky na špejli

Obyčejné jednohubky z pečiva a pomazánky známe všichni. Modernější alternativou jsou kanapky ze zeleniny a hummusu či lehké tvarohové pěny. Znáte ale jednohubky na špejli?   ...

Obchod Apetit