Suroviny
kakaový korpus o průměru 20 cm:
150 g cukru krupice
6 vajec
70 hladke mouky
50 polohrubé mouky
50 kakaa
80 oleje
višnová naplň:
višnový kompot
čokoládová krém:
2 mascarpone
300g hořké čokolády
1 tvaroh ve vaničče
1 smetana na šlehání 33%
poleva na dort:
100 hořké čokolády
100g smetany na šlehání
