Suroviny
Cesto:
400 g bielka
400g práškový cukor
400g lieskové orechy
25 g hladká múka
2ks vanilkový cukor
1 čajový lyžička kakao
1 čajová lyžička škorica
1 polievková lyžica citrónová šťava
štipka soli
Krém:
6dl mlieko
250 g jemný kryštálový cukor
5 ks vajíčka
65 g vanilkový puding v prášku
3 ks vanilkový cukor
500 g maslo
Cointreau 2 polievkové lyžice
Vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
Jemný marhuľový lekvár na potretie korpusov