0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kokosový cheesecake

Kokosový cheesecake

Hodnocení receptu
5/5 Počet hodnocení: 3
Více než hodinu Snadné

Suroviny

Korpus:

120 g sušienok

60 g rozpusteného masla

Krém:

400 g syr philadelphia

120 g kryštálového cukru

200 g kyslej smotany

150 ml smotany na šľahanie

2 vajcia

2 lyžice zlatého klasu

2 lyžice kokosu

vanilkový struk

2/4 citrónovej šťavy

Poleva:

200 g maliny

40 g kryštálového cukru

2 lyžice vody

Rúru si predhrejeme na 180°C stupňov. Sušienky rozdrvíme a spojíme s rozpusteným maslom. S hmotou vystelieme tortovú formu o priemere 18 cm.

Syr philadelphia zmiešanie s kryštálovým cukrom a kyslou smotanou. Do zmeny pridáme smotanu na šľahanie a zľahka zamiešame. Na záver pridáme zlatý klas, vanilkový struk, šťavu z citróna a kokos. Zmes jemne zamiešame a nalejeme do pripravenej formy.

Okraj tortovej formy obalíme alobalom. Pripravený cheesecake pečieme v rúre na 180°C 30 minút a následne znížime teplotu na 150°C a pečieme ďalších 30 minút. Po upečení necháme cheesecake v rúre oddychovať ešte hodinu. Následne necháme vychladnúť a odložíme do chladničky na 5 hodín.

Maliny, cukor a vodu nasypeme do misky. Misku prikryjeme kuchynskou fóliou a dáme na 4 minúty do mikrovlnej rúry. Takto pripravenú zmes použijeme pri servírovaní dezertu.

Dobrú chuť :)

TIP: cheesecake pečieme na plechu podliatom vodou.

Autor: Lubica Hanova

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč