Matcha cheesecake (KitKat edition)

Suroviny

Korpus:
180g maslových sušienok (napr. Bebe), 90g masla (82%)

Krém:
700 g krémového syra Philadelphia, 250g kyslej smotany, 80 g kryštálového cukru, 3 vajcia, vanilkový extrakt, 2PL hladkej múky, 3PL matcha prášku

Na ozdobenie:
KitKat (klasický), KitKat Matcha

Autor: Zloba_pecie

Apetit magazín

Tipy redakce

Nejromantičtější restaurace v Praze aneb Kam jít na rande a kde oslavit Valentýna?

Od dobré restaurace se čeká

Zajímavosti

Jak připravit nejlepší carnitas? Mexické vepřové výpečky krok za krokem

V Mexiku vědí, jak na vepřové! Místo pečení nebo dušení jej nejdřív pomalu táhnou, aby bylo dokonale měkké, a pak osmaží, aby získalo křupavou kůrku. Bez marinád a koření – jen maso, tuk a sůl. A přesto (nebo právě proto) patří carnitas k...

Zajímavosti

Jindřich VIII.: Král, který neznal střídmost. Od charismatického atleta k obéznímu tyranovi

Jindřich VIII., anglický a irský král z rodu Tudorovců, je znám nejen svými šesti manželstvími, rozsáhlými spory s církví a politickými reformami, ale také svou výjimečnou chutí k jídlu a zálibou v bohaté stravě. Jeho jídelníček odrážel...

Tipy redakce

Masopustní menu: Vyberete si tradiční, moderní či odlehčenou verzi?

Masopust je tradičně veselý a radostný svátek, k němuž patří průvody, masky i dobré jídlo. Nejlépe to domácí, poctivé. Připravte si dokonalé masopustní menu, po kterém se budou až za ušima olizovat malí i velcí. Máme pro vás několik variant...

Lidé a jídlo

Čínské bistro Chop Chop Chilli láká na extra dlouhé a opravdu široké nudle. Ocenil je i Lukáš Hejlík

Moderní a stylová asijská bistra v Praze poslední dobou přibývají jako houby po dešti. Po vietnamském Mamam a japonském Ramencraftu je tady (konečně) autentické čínské bistro. Názvy jako M12 nebo kuře v sladkokyselé omáčce v Chop Chop...

Zajímavosti

Nejlepší domácí chuťovky k filmu: Křupněte si něco lepšího než popcorn!

Filmový večer bez něčeho k zakousnutí? To by prostě nešlo! Domácí kino si ale zaslouží víc než jen pytlík chipsů: dokonalá křupavá cizrna, pastinákové hranolky s parmazánem nebo mrkvové lupínky s římským kmínem vám zpříjemní i ten nejdelší...

Zajímavosti

Tipy na víkend: Masopustní hody, luxusní brunche i oslava čínského Nového roku. Ochutnejte vše, co máte rádi!

Hledáte tip na víkend 8. a 9. února 2025 a chcete, aby byl plný skvělého jídla, zábavy a jedinečných zážitků? Po celé republice se budou konat masopustní slavnosti s bohatou zabijačkovou hostinou, ale vyrazit můžete i na vybrané gurmánské...