Minicheesecaky Čokoholikův sen

Minicheesecaky Čokoholikův sen

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Suroviny

Korpus:

50g sušenek

25g mletých mandlí

25g másla



Náplň:

375 g sýru Philadelphia light

2 vejce

200g hořké čokolády

2 PL moučkového cukru

2 PL nadrobno nasekané bílé čokolády



Na ozdobení:

Hrst pekanových ořechů

Špetka soli

2 PL třtinového cukru

1/2 ČL skořice

100g hořké čokolády
1. Necháme na mírném plameni rozpustit třtinový cukr (spolu se solí, skořicí a troškou vody), přihodíme nasekané oříšky. Po pár minutách, až směs zkaramelizuje, rozprostřeme na pečící papír a necháme vychladnout.
2. Ze změklého másla, rozdrobených sušenek a mletých mandlí vytvoříme směs, kterou plníme dna košíčků na muffiny.
3. Smícháme sýr, vejce, cukr, kousky bílé čokolády a rozpuštěnou hořkou čokoládu a směs lijeme na připravené korpusy.
4. Pečeme ve vodní lázni v troubě předehřáté na 160°C asi 25 min.
5. Po vychladnutí minicheesecaky zdobíme rozpuštěnou čokoládou a připravenými oříšky.

Apetit magazín

  • Jak na to

Nejlepší italské semifreddo krok za krokem

Pravé italské semifreddo je nadýchané, na jazyku taje a rozplývá se. Osvěžující semifreddo je pro léto je pro jako stvořené. Připravili jsme pro vás tipy, jak si mražený italský dezert připravit doma. ...
  • Tipy a triky

Zeptejte se redakce: Biskupský chlebíček

Milujete biskupský chlebíček? Tato jednoduchá pochoutka může posloužit jako chutný dezert i jako sladká svačinka. Poradíme vám, z jakého těsta je nejlepší ho připravit.    ...

Jak na nejlepší ovocný salát?

Zahrádky, trhy i obchody nabízejí moře lahodných ovocných plodů, které přímo žadoní o zpracování. Možností je spoustu. Můžete se pustit třeba do výroby džemu, kompotu nebo sirupu. Ale nejvíc zdravých látek se ukrývá v čerstvém ovoci, proto...
  • Tipy a triky

5 evergreenů rychlého občerstvení z českých koupališť

K českému koupališti neodmyslitelně patří oblíbené  gastrorychlovky: párek v rohlíku, smažák v housce, langoš, hranolky nebo kuřecí nugetky. V principu nejde o nic špatného, provedení ale může někdy kulhat. Připravte si...

Obchod Apetit