Torta jednorožec

Torta jednorožec

Hodnocení receptu
Průměr: 3.7 ()
Více než hodinu

Suroviny

Prísady na korpus:

5 ks vajec

180 g kryštálového cukru

5 PL vlažnej vody

2,5 PL mletých orechov

5 PL výberovej polohrubej múky

½ PL kakaa

¼ kypriaceho prášku do pečiva

 

Prísady na krém a náplň:

2 vajcia

150 g práškového cukru

1 PL kakaa

250 g masla

čučoriedky

ríbezľový lekvár

 

Prísady na zdobenie:

2 vajcia

150 g práškového cukru

250 g masla

poťahovka na tortu

Smartflex hmota

Postup prípravy korpusu:

  1. Vymiešame žĺtka s kryštálovým cukrom.
  2. Pridáme vlažnú vodu a vymiešame.
  3. Zvlášť zmiešame suché prísady: orechy, polohrubú múku, kakao a kypriaci prášok do pečiva. Tie potom vmiešame do cesta.
  4. Z bielok vyšľaháme sneh a vmiešame do cesta.
  5. Cesto vylejeme do okrúhlej formy vymastenej masťou a vysypanej hrubou múkou.

Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov, cca. na 30 minút.

 

Postup prípravy krému a náplň:

  1. Vajcia, práškový cukor a kakao spolu zmiešame a šľaháme nad parou do stuhnutia.
  2. Do vychladnutého krému zašľaháme zmäknuté maslo.

Korpus prekrojíme na dve časti. Obe časti korpusu natrieme ríbezľovým lekvárom. Čučoriedky poukladáme na jednu časť korpusu. Natrieme krémom a prikryjeme druhou časťou korpusu.

 

Postup zdobenia:

  1. Vajcia a práškový cukor spolu zmiešame a šľaháme nad parou do stuhnutia.
  2. Do vychladnutého krému zašľaháme zmäknuté maslo.
  3. Pripraveným krémom potrieme celú tortu.

Tortu potiahneme poťahovkou a ozdobíme dekoráciami pripravenými zo Smartflex hmoty.

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...

Obchod Apetit