0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Torta jednorožec

Torta jednorožec

Hodnocení receptu
3.7 / 5. Počet hodnocení: 7
Více než hodinu

Suroviny

Prísady na korpus:

5 ks vajec

180 g kryštálového cukru

5 PL vlažnej vody

2,5 PL mletých orechov

5 PL výberovej polohrubej múky

½ PL kakaa

¼ kypriaceho prášku do pečiva

 

Prísady na krém a náplň:

2 vajcia

150 g práškového cukru

1 PL kakaa

250 g masla

čučoriedky

ríbezľový lekvár

 

Prísady na zdobenie:

2 vajcia

150 g práškového cukru

250 g masla

poťahovka na tortu

Smartflex hmota

Postup prípravy korpusu:

  1. Vymiešame žĺtka s kryštálovým cukrom.
  2. Pridáme vlažnú vodu a vymiešame.
  3. Zvlášť zmiešame suché prísady: orechy, polohrubú múku, kakao a kypriaci prášok do pečiva. Tie potom vmiešame do cesta.
  4. Z bielok vyšľaháme sneh a vmiešame do cesta.
  5. Cesto vylejeme do okrúhlej formy vymastenej masťou a vysypanej hrubou múkou.

Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov, cca. na 30 minút.

 

Postup prípravy krému a náplň:

  1. Vajcia, práškový cukor a kakao spolu zmiešame a šľaháme nad parou do stuhnutia.
  2. Do vychladnutého krému zašľaháme zmäknuté maslo.

Korpus prekrojíme na dve časti. Obe časti korpusu natrieme ríbezľovým lekvárom. Čučoriedky poukladáme na jednu časť korpusu. Natrieme krémom a prikryjeme druhou časťou korpusu.

 

Postup zdobenia:

  1. Vajcia a práškový cukor spolu zmiešame a šľaháme nad parou do stuhnutia.
  2. Do vychladnutého krému zašľaháme zmäknuté maslo.
  3. Pripraveným krémom potrieme celú tortu.

Tortu potiahneme poťahovkou a ozdobíme dekoráciami pripravenými zo Smartflex hmoty.

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč