0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Představujeme čerstvou novinku: Tradice – lidové zvyky a recepty

Tradice – Lidové zvyky a recepty
ZDROJ: Apetit
sdílet:

V knize Tradice s podtitulem Lidové zvyky a recepty spojily síly časopisy Venkov & styl, který už více než deset let přináší svým čtenářům spoustu reportáží o našich tradicích a zvycích, a Apetit, jenž téměř po dvě desetiletí nabízí inspiraci pro všechny, kteří rádi dobře jedí a vědí, že domácí pohoda se odvíjí od dobrého jídla a společného posezení u jednoho stolu.

Zvyky, které se v knize snažíme představit, vycházejí z těch církevních, které se vážou k danému ročnímu období. U receptů jsme si pak nedali za úkol za každou cenu se držet pouze starodávných receptur, protože podobně jako se v čase proměňují některé zvyky, mění se také suroviny. A stejně jsme přistoupili také k výběru receptů, kterých v knize najdete více než stovku. Vycházejí z tradic a jsou připravené z místních surovin. S láskou a úctou jsme je pro vás uvařili a poctivě ochutnali. Všechny, jak ty prosté, spjaté třeba s půstem, tak ty noblesnější pro dny sváteční, vybízejí k tomu, abyste je vyzkoušeli a zařadili je do svých rodinných tradic. Věříme, že vám naše společná kuchařka kromě inspirace v kuchyni připomene propojení mezi vámi a vašimi předky. Je totiž důležité znát své kořeny a také chtít, aby se naše lidové tradice a zvyky nestaly pouhou kapitolou v učebnicích.

V knize Tradice – lidové zvyky a recepty najdete tyto kapitoly:

  • Nový rok a Tři králové
  • Nespoutaný masopust
  • Čtyřicetidenní půst
  • Radostné Velikonoce
  • Než přijde sklizeň – letnice
  • Poutě a po nich posvícení
  • Oslavy úrody – dožínky
  • Svátek vína – vinobraní
  • Sezona lovu
  • Opulentní Martin
  • Zádumčivý advent
  • Magické Vánoce
Autor: Martina Kojzarová

Apetit magazín

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč