Umeocet

Umeocet
sdílet:
Japonská čistě přírodní pochutina, která dokonale nahradí běžný český ocet. A navíc má i léčivé vlastnosti.

Slaný i kyselý



Umeocet vzniká při fermentaci švestek umeboši. Má velmi výraznou slanokyselou chuť a lehce ovocnou vůni. Díky obsahu soli a kyselosti skvěle dochutí i klasická česká jídla, do kterých byste běžně přidali obyčejný ocet. Od něj se však vzhledem i chutí výrazně liší.

Do omáčky i salátu



Umeocet je ideální do salátových zálivek. Vyzkoušejte ho také do čočky, kulajdy či fazolek ve smetanové omáčce. Na chuti díky němu získají i zadělávaná kapusta, kedlubny nebo zelí. Buďte však obezřetní – pokud použijete na dochucení umeocet, pravděpodobně již nebudete muset pokrm solit.

Kde nakoupit



Umeocet podporuje trávení, eliminuje únavu a odbourává toxiny v těle. Je bohatý na vitaminy a minerály. Běžně ho seženete v prodejnách se zdravou výživou nebo na internetu.
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 triků na dokonalý domácí hamburger
  • Jak na to

5 triků na dokonalý domácí hamburger

Upéct mleté maso, aby bylo šťavnaté a plné chutí, není zas tak složité. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je třeba držet se několika pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících ...
 Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře
  • Zajímavosti

Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře

Moře ukrývá spoustu živočichů, na kterých si naše mlsné jazýčky rádi pochutnávají – obzvlášť v létě na dovolené u moře. Vedle mořských ryb nebo mušlí můžeme své jídelníčky obohatit i o chobotnice či olihně neboli kalamáry.  ...
Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření
  • Lidé a jídlo

Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření

Tekuté polévkové koření Maggi už zachránilo nejednu nedochucenou polévku. Poznejte spolu s námi jeho vynálezce, stejnojmenného švýcarského podnikatele Julia Maggiho, i příběh, který se ke vzniku proslulého ochucovadla váže. ...
Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?
  • Zdraví a výživa

Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?

Šálek kávy po ránu funguje jako ‚nakopávač‘ a díky pravidelné odpolední dávce kofeinu vydržíte bdělí až do večera. Věděli jste však o tom, že kofein ovlivňuje centrální nervovou soustavu v mnoha směrech? Jaké jsou jeho krátkodobé i...

Obchod Apetit