0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Známe vítěze Mattoni Grand Drink 2016!

Známe vítěze Mattoni Grand Drink 2016!
sdílet:
Vítězem mistrovství světa v míchání nealko koktejlů se stal Slovák Ladislav Doboš. Na druhém místě skončil Čech Achim Šipl.

Absolutním vítězem mistrovství světa v míchání nealkoholických drinků Mattoni Grand Drink 2016 byl v neděli před půlnocí vyhlášen slovenský barman Ladislav Doboš. V napínavém barmanském finále před zraky zaplněného Staroměstského náměstí, v rámci zábavné hudební show Mattoni Koktejl Festival, umíchal ten nejlepší drink s názvem A Touch of Spring. Kombinace mrkve, anýzu a feniklu svou chutí přesvědčila odbornou porotu a Ladislav Doboš tak zaslouženě převzal cenu z rukou ředitele Karlovarských minerálních vod Alessandra Pasqualeho a viceprezidenta IBA pro Evropu Pepeho Dioniho.

Vítězný koktejl se nese v duchu výrazných chutí a svou lehkostí, nízkou energetickou hodnotou a efektním provedením splňuje všechny atributy moderní mixologie. Mistrovství světa v míchání nealkoholických nápojů probíhalo již od sobotního rána. První den bojovalo 23 barmanů z celého světa o postup do finálové pětice, mezi kterou se probojoval i český reprezentant Achim Šipl. Po celou dobu hodnotila výkony barmanů a chutě připravovaných koktejlů desetičlenná mezinárodní odborná komise. Její členové jsou rekrutováni z řad prezidentů barmanských asociací a členů IBA Boardu (vedení Mezinárodní barmanské asociace).

Devatenáctý ročník Mattoni Grand Drink, šesté mistrovství světa konané pod záštitou IBA, již tradičně představil nejnovější trendy v mixologii a s nimi spojený zdravý životní styl. Porota kladla důraz nejen na chuť koktejlů, ale také na inovativní postupy v přípravě, netradiční ingredience a originální vzhled. Všechny koktejly musí v soutěži splňovat nízký kalorický limit a obsahovat českou minerální vodu Mattoni. Ta se pro svou unikátní chuť a vyvážené složení minerálů stala vybranou vodou IBA – Mezinárodní barmanské asociace.

Výsledková listina Mattoni Grand Drink 2016:

  • První místo: Ladislav Doboš s koktejlem A Touch of Spring
  • Druhé místo: Achim Šipl s koktejlem Cou Cou
  • Třetí místo: Jessie Ray Clasicas z Filipín s koktejlem Winter Haven

Vítězný recept koktejlu A Touch of Spring:

Ingredience:

  • 5 cl 100% mrkvové a jablečné šťávy ZDRAVO
  • 1 cl posilujícího nápoje ze zázvoru a citronové trávy BOTTLE GREEN
  • 1 cl anýzového sirupu MONIN
  • 0,5 cl čerstvé citronové šťávy
  • 25 g čerstvého fenyklu
  • 10 cl perlivé minerální vody MATTONI

Ozdoba:

  • Mrkev
  • anýz
  • fenykl
  • ředkvička
  • červená řepa

 

Způsob přípravy:

Shake

 

Vítězný koktejl budete mít možnost ochutat i na Apetit pikniku! Stačí navštívit piknikový Mattoni bar, kde vám ho vyškolení barmani rádi připraví i spolu s vítěznými drinky z několika předchozích ročníků.

Autor: kojzarova.m

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč