Slavnostní vegetariánské menu: Luxusní oběd bez masa

Našli jsme pro vás slavnostní vegetariánské pokrmy, které mají svěží šmrnc a skvěle se doplňují. Po hebké šalotkové polévce přichází na řadu voňavé italské rizoto, které vychází z českého zvyku jíst houbového kubu. A vrcholem jsou syté řezy se sýrem, ořechy a fíky doplněné lehkým salátem z aromatických lístků. Pořadí je jen na vás. Studený předkrm se má podávat před polévkou, teplý až po ní. Jestli vám to ale nevyhovuje, klidně si rizoto dejte hned na úvod – chuťové pohárky vám to naladí v každém případě.