Mražený jogurt
Léto a zmrzlina, to jde báječně k sobě. A ta jogurtová vás nadchne svěžestí a lehkostí. V knize najdete návod na základní zmrzlinu z jogurtu a bezpočet variací, pro klasiky i experimentátory – jahodová s mátou, z řeckého jogurtu s medem, pikantní s červeným pepřem… A co je nejlepší – nadýchanou zmrzlinu připravíte i bez zmrzlinovače. Kuchařka od Slovartu stojí 143 Kč.
Řecká odysea
Nejnovější z knih od redakce časopisu Apetit vychází s podtitulem Slavné báje a recepty. Od první stránky na vás dýchne atmosféra dovolené u moře. Každou stránkou se nese vůně grilovaných ryb a zeleniny a vaše chuťové buňky lákají středomořská jídla, jako jsou souvlaki, kebab, lilková musaka nebo neodolatelně sladká oříšková baklava. Naučte se s Apetitem vařit a jíst jako Řekové. Za 299 Kč koupíte kuchařku v Apetit Shopu.
BBQ kuchařka z produkce Jamie Oliver’s FOOD Tube
Christian Stevenson alias DJ BBQ napsal knihu, se kterou se v létě neodtrhnete od grilu. Přečtení této kuchařky obohatí váš repertoár nejen o nové, kouřem ožehnuté recepty, ale také o pár novotvarů, jako třeba rumboží nebo rychlopalná grilovačka. V pěti kapitolách najdete vše, co vám bude letos chutnat, a jako přídavek celou řadu BBQ technik. Knížku koupíte na internetu a v knihkupectví za 267 Kč.
Děláme si to doma sami
Budete překvapeni, co všechno zvládnete vyrobit sami. Od křížal, džemů a limonád přes čisticí prostředky až po luxusní pleťovou kosmetiku. Zvlášť v létě vám přijde vhod recept na domácí repelent nebo jedlý balzám na rty. S autorkou Alenou Thomas se můžete seznámit také na jejím blogu www.delamesitosami.cz. Kniha stojí 318 Kč.
Konzervování
Druhé vydání knihy Odeda Schwartze vás naučí konzervovat ovoce, zeleninu, ryby a maso, ale také kandovat květy nebo připravovat neobvyklé speciality. Jakmile uvidíte lákavé fotografie, zatoužíte mít spižírnu plnou skleniček až po okraj naplněných lahodným obsahem. Knihu koupíte v e-shopech od 267 Kč.
