Rodinná čokoládovna Michel Cluizel má ve Francii dlouholetou tradici. Představuje firmu, pro kterou výroba čokolády začíná pečlivým výběrem těch nejlepších kakaových bobů. Její 65% hořká čokoláda z plantáže Mangaro představuje opravdový skvost, který ocenili i porotci v mezinárodních soutěžích. Chuť této čokolády hraje nejprve nasládlými medovými tóny, aby se poté na jazyku plně rozvinula do svěžích květů a nakyslých citrusů. Ačkoliv se jedná o hořkou čokoládu, její konzistence je velmi jemná, až krémová.
Tento a dalších šest čokoládových vzorků ochutnáte na chystaném degustačním večeru. Ochutnávku čokolády doplní sedm vybraných vín, původem také z Francie. Někteří lidé se domnívají, že víno a čokoláda spolu moc neladí, protože výrazná chuť čokolády přebije jemné nuance vína. Jiní jsou přesvědčeni, že by jen stěží našli lepší dvojici. Po degustačním večeru v pardubické vinotéce Nálada posoudíte sami, ke kterému názorovému proudu se přidáte vy.
Co: Degustace vín a čokolády
Kdy: 2. prosince 2010 od 19 hodin
Kde: vinný bar Nálada, Za Pasáží 1343, Pardubice
Za kolik: 390 Kč
Info: www.nalada.cz
Degustace luxusní čokolády a vín z Francie
Spojte dva labužnické fenomény v jeden - na degustačním večeru v pardubické vinotéce Nálada se vám společně představí francouzská vína a výjimečná čokoláda značky Michel Cluizel.
