0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Dejte si sobotní oběd od zapálené kuchařky

Dejte si sobotní oběd od zapálené kuchařky
sdílet:
O víkendu v Brně vrcholí gastronomické slavnosti Jídlo z blízka a Lenka Požárová v restauraci La Bouchée představí své farmářské menu.

V rámci brněnských kulinárních oslav Jídlo z blízka (více čtěte zde) pro vás Lenka Požárová, autorka oblíbených kuchařek Což takhle dát si..., přichystala obědové menu. Podávat se bude v sobotu 11. června od 12 hodin v restauraci La Bouchée. Lenka uvaří z místních farmářských surovin. V tento den můžete také v La Bouchée ochutnat Lenčinu specialitu – dýňové máslo.

Menu zapálené kuchařky:


  • Salát z mladé kedlubny a ředkviček s citronovým dresinkem, zdobený pestem z ředkvičkových lis­tů
  • Bio hovězí rolky plněné domácí moravskou slaninou a chřestem, podávané se špenátovými listy z ekozahradnictví pana Weidenthalera, kozím sýrem z farmy Chrastavec a tymiánovo-dýňovosemínko­vým máslem
  • Tvarohovo-smetanové nočky v omáčce z biojahod ovoněných bazalkou

Více: www.labouchee.cz

Připravila Jana Kopřivová
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Škola vaření: chilli omáčka
  • Tipy a triky

Škola vaření: chilli omáčka

Tomu říkáme vášeň! Domácí chilli omáčka inspirovaná asijskou kuchyní vás roztetelí a dodá letnímu vaření říz.   ...
Pochoutky, které by na zahradní party neměly chybět
  • Jak na to

Pochoutky, které by na zahradní party neměly chybět

Připravte pro hosty na zahradní party originální pochoutky, po kterých se budou moci utlouct. Vybrali jsme jich pro vás některé, se kterými nemůžete šlápnout vedle. Od drobných předkrmů pro první návštěvníky, přes hlavní chod...
Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...

Obchod Apetit