Nejdůležitější jsou poctivé čerstvé ingredience a vyvážená chuť! Na čerpacích stanicích OMV VIVA se nyní můžete těšit na novou sezónu chutných sendvičů grande gusto. Na jejich přípravě se již tak trochu tradičně podílel Emanuele Ridi.
Tenktokrát na to ale nebyl sám. S recepturami mu pomáhali samotní zaměstnanci OMV a také vy, zákazníci. Přijeďte zkusit, jak chutná, když se italský šarm a temperament spojí s tím, co mají Češi nejraději. V nabídce jsou opět 3 sendviče ze zdravých a čerstvých ingrediencí.
Focaccina Siciliana
Dvorní kuchař OMV Emanuele Ridi připravil do nabídky sendvičů na občerstvovacích stanicích VIVA vlastní originální sendvič "Focaccina Siciliana". Skládá se z focaccie, italské pečené chlebové bagety s těstem podobným pizze, která je jemně potřená olivovým olejem a obložená výtečným grilovaným lilkem, čerstvě nakrájenými rajčaty a salátem. Lahodnou chuť zvýrazňuje originální pancetta, což je italská slanina vyráběná z bůčku, který je naložený v soli a okořeněný černým pepřem. "Tohle je nefalšovaná sicilská chuť," komentuje svůj sendvič Emanuele Ridi.
Manessino
Sendvič "Manessino" má v rodném listě pražskou výstavní síň Mánes, kde Emanuele Ridi společně se zaměstnatnci sítě čerpacích stanic OMV sestavil během celofiremního výročního setkání tuto originální recepturu. Základem je čerstvá rajčatová ciabatta potřená francouzskou hořčicí a obložená salámem Milano, sušenými rajčaty naloženými v olivovém oleji a proloženými mixem mladých salátových listů. Sendvič "Manessino" je jednoznačným tipem na doplnění energie během vaší cesty od všech zaměstnanců OMV VIVA.
Formaggio
Tento sendvič nevytvořil ani Emanuele Ridi, ani my na občerstvovacích stanicích OMV VIVA, ale pan Tomáš Chytroš z Kozmic u Opavy. Jeho receptura na sendvič Formaggio jednoznačně vyhrála v soutěži "Sendvič na mírů", která probíhala v květnu a červnu na Facebooku OMV Česká republika. Jeho multicereální čtverec s eidamem, Gorgonzolou, camembertem a smetanovým sýrem, doplněný o červenou cibulku a rukolu přesvědčil komunitu hladových soutěžících a v síti OMV VIVA tuto výjimečnou harmonii sýrových chutí určitě ocení nejeden hladový řidič.
