0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hradecké delikatesy, skleničky plné chuti

Hradecké delikatesy, skleničky plné chuti
sdílet:
Zavařeniny jako od babičky

Na trhu jsme objevili zavařeniny, bez kterých si už svoji spižírnu nedokážeme představit. Hradecké delikatesy nabízejí ručně vyráběné čatní, džemy, salsy, pesta, sirupy či přesnídávky. Připravují také opravdovou specialitu – nakládaný česnek a sušená rajčata nakládaná v oleji, která nejsou dosolovaná. Krásně tak vynikne jejich přirozeně sladkokyselá chuť. Doporučujeme také bezový sirup, který je připravovaný zastudena, a uchovává si tak všechny hodnotné látky z pylu bezových květů. Nám moc chutnal v poháru s piškotem a mascarpone. Podobně můžete dezerty dochucovat i dalšími sirupy z ovoce a bylin. Dokonalá je kombinace jahod, malin a jitrocele.

Hradecké delikatesy nyní nabízejí na šedesát originálních zavařenin. I v budoucnu se máme na co těšit. Pan majitel nám na trhu prozradil, že chystají nové průhledné etikety a další dobroty. V Praze koupíte Hradecké delikatesy na farmářském tržišti Jiřák a třeba také v kamenné prodejně Fajnšmekr.

Tip redakce: Hradecká bylinková pesta jsou skvělá na rybu. Vezměte vykuchaného pstruha, potřete ho zvnějšku i zevnitř pestem (nám chutná bazalkové i z medvědího česneku), zakápněte olivovým olejem a upečte. S novými bramborami je to opravdová lahoda!

Připravila Jana Kopřivová




Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní
  • Tipy a triky

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní

Nemáte rýžovar a s vařením rýže pořád trochu bojujete? Přečtěte si naše rady v článku, podle kterých už bude vždy dokonalá! Byla by však škoda omezit se pouze na jeden druh a způsob její přípravy, vyzkoušejte rýži třeba divokou, červenou či...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit