0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mercato del Cilento na Jiřáku

Mercato del Cilento na Jiřáku
sdílet:
Italští farmáři přivezou své výrobky do Prahy

Že na trhy chodíte pro domácí výrobky českého původu? Zkuste nakupovat tento týden jinak. Na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze na Vinohradech se v pátek 25. a sobotu 26. května vždy od 8 do 21 hodin změní farmářské tržiště v mercato del Cilento – trh s produkty z italského hornatého kraje Cilento. Osobně je tam bude prodávat dvacet italských rodin. Ty přímo ze své rodné slunné Itálie přivezou:

  • zeleninu a ovoce – artyčoky, fenykl, bílé fíky, citrusy i olivy
  • mléčné výrobky – například buvolí mozzarellu a ricottu
  • uzeniny z divokých prasat
  • alkoholické nápoje – vína, likéry (proslulé limoncello)
  • lahůdky do kuchyně – cibulové marmelády, eukalyptový med, olivový olej, ančovičky a další

K nakupování na trzích neodmyslitelně patří povídání s trhovci, kteří se zaujetím popisují své produkty. Pokud stejně jako my nevládnete plynnou italštinou, pomůžou vám studenti česko-italského gymnázia, kteří budou u každého stánku tlumočit. Můžete se tak ptát, na cokoli vás napadne. Jak upravit artyčok? S čím pít toto víno? A jaký je rozdíl mezi fialovými a bílými fíky?

Trh s italskými produkty z kraje Cilento se koná na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze na Vinohradech v pátek 25. a sobotu 26. května vždy od 8 do 21 hodin. Podrobnosti na www.farmarsketrziste.cz. Chystáte se tam?


Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit