Kuchařka a speciality
Slavnosti okurek, které město pořádá letos už potřetí, budou spojené s řemeslným jarmarkem a soutěžemi. Restaurace připraví speciální okurkové menu, a inspiraci pro vaření přinese nová okurková kuchařka. Své speciality uvaří také Ondřej Slanina a Filip Sajler, známí z televizního pořadu Kluci v akci.
Soutěž o nejlepší nakládačky i rychlokvašky
Během slavností se bude hodnotit, kdo má nejlepší sterilované okurky a rychlokvašky. Vzorky, které lidé nyní posílají, ohodnotí odborná porota podle přesně daných kritérií. Patří mezi ně vzhled, nálev, barva, vůně, chuť a konzistence.
Špetka historie
Víno a okurky přinesly Znojemsku věhlas. Ve Znojmě se okurky začaly pěstovat už v roce 1574. „Inspirací pro pořádání Slavností okurek nám vlastně byla historická tradice. Znojmo se proslavilo pořádáním velkých okurkových trhů,“ uvedl starosta města Petr Nezveda.
Kdy: 28.–30. 7. 2010
Kde: Masarykovo náměstí, Znojmo
