Ve dnech 18. února a 3. března 2012 se v minipivovaru Slepý krtek v Ujkovicích konají kurzy vaření piva v domácích podmínkách. Naučíte se základní postupy a technologii vaření piva z klasických pivovarnických surovin, tedy ze sladu, chmele a pivovarských kvasnic. Dozvíte se, jak vařit nejen klasický světlý ležák, ale i další druhy piva (polotmavé, speciál, s přídavky).
Nejdříve vás čeká teorie, která vás seznámí se základními surovinami, technologiemi a způsoby, jak vařit pivo. Pak už následuje zábavná praxe: s pomocí zkušených profesionálů si vyzkoušíte vaření piva v podmínkách, které zvládnete snadno vytvořit i doma. Kurz je určen všem, kdo se o pivo zajímají a chtějí si doma vařit pivo pro vlastní potřebu, nebo zájemcům, kteří si chtějí vaření jen vyzkoušet a dozvědět se o výrobě víc. Kurz stojí 2500 Kč a je určen pro maximálně čtyři zvídavé milovníky piva.
Info: www.minipivovar-ujkovice.cz
Nechutná vám pivo v hospodě? Uvařte si své vlastní
Minipivovar Slepý krtek pořádá kurzy vaření piva v domácích podmínkách.
