0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Objevte barvy a chutě korejské kuchyně

Objevte barvy a chutě korejské kuchyně
sdílet:
Harmonie barev a chutí, princip jin a jang na talíři, elegantní a delikátní pokrmy – to je korejská kuchyně. Objevte ji ve škole vaření Ola Kala.

Na kurzu vaření se naučíte připravovat chutná, a přitom jednoduchá korejská jídla. Lektor vás zasvětí do tajů korejské kuchyně, a vy si tak osvojíte tipy a triky, které používají kuchaři přímo v Koreji. Ukáže vám, jak používat kimči, zázvor, sójovou omáčku a mnoho dalších korejských potravin. Exotickou korejskou kuchyni tak budete moci bez obav a s úspěchem připravovat i doma.

Menu kurzu:    

  • Mu Namul (salát z bílé ředkve)
  • Salát z čerstvých okurek
  • Bugeoguk (rybí polévka)
  • Bulgogi (tradiční korejské barbecue z hovězí svíčkové)
  • Kunčžun Čapčche (rýžové nudle se zeleninou)
  • Kimči Pokkum (kimči dušené s vepřovým masem)

Co: Kurz vaření   
Kdy: 19. února 2012
Kde: Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
Za kolik: 3500 Kč
Info: www.olakala.cz
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit