30. dubna | Co se vaří v zemi, která má na severu jedno z nejsušších míst na zemi a na jihu spoustu ledovců? To můžete zjistit právě na večeru chilské kuchyně. Zjistíte, jak neobyčejně pestrá a zároveň jednoduchá a vynalézavá tato kuchyně je. Ochutnáte moře (lososová pěna), produkty z vnitrozemí (kukuřičný koláč) i něco z ledového jihu (zasněžené mléko).
Co: Latinskoamerický gastronomický festival (koná se u příležitosti 14. setkání zemí Skupiny Rio a Evropské unie, které proběhne v květnu)
Kdy: Čtvrtek 30. dubna 2009 od 18.30 do 23.30
Kde: Restaurace Vltava, President Hotel Praha, nám. Curieových 100, Praha 1
Za kolik: 650 Kč (cena za menu na osobu)
Rezervace: Pro rezervaci stolu volejte 234 614 138 nebo pište na [email protected]
Menu:
- Předkrm: Mousse de salmón – lososová pěna
- Hlavní chod: Pastel de choclo, ensalada chilena – kukuřičný koláč s chilským salátem
- Dezert: Leche nevada – zasněžené mléko
Více informací zde:
