Lednicko-valtický areál se na začátku září stane rájem milovníků přívlastkových vín. Bude hostit soutěž ledových a slámových vín.
První ročník mezinárodní soutěže ledových vín IceWine du Monde se koná od 2. do 4. září 2011 v Lednicko-valtickém areálu, který je proslulý zajímavou architekturou a přírodními skvosty. Připraven bude program pro odbornou i laickou veřejnost, jež se může těšit na gastronomické speciality a ukázky tradičních řemesel Jihomoravského kraje.
Organizátoři soutěže chtějí přispět k propagaci ledového a slámového vína a ukázat různorodost a bohatství těchto přívlastkových vín. Pro ledová i slámová vína je typický vysoký zbytek přírodního cukru a nižší obsah alkoholu. Jejich vůně připomíná rozinky, med či kandované ovoce. Více na www.icewine-du-monde.com
