0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Tip na víkend: Kurzy přípravy suši pro celou rodinu

Tip na  víkend: Kurzy přípravy suši pro celou rodinu
sdílet:
Suši není jen o kvalitě surovin nebo grifu v balení rolek, Asijci berou přípravu suši jako seriózní umění. Umění, které se mnozí učí třeba celý život. Zkraťte si to na pár hodin o víkendu a naučte se základy jednoho z nejznámějších asijských pokrmů, ke kterým patří také technika zpracování rybího masa.

Pátek 21. března: kurz suši pro dospělé


Pátek večer se bude kuchař Jan Hajný věnovat dospělým. Kurz, který je vhodný i pro úplné začátečníky, trvá asi tři hodiny. Nás zaujala sladká tečka na závěr v podobě zmrzliny s praženým sezamem. Kromě krabiček zbylých pokrmů si účastníci odnesou i vědomosti, třeba jak připravit rýži na suši nebo jak rolovat kalifornskou rolku.

Sobota 22. března: kurz suši pro děti


Sobotní dopolední kurz pro děti začne obrácenými rolkami, tzv. uramaki, a bude zakončem klasickými vegetariánskými maki rolkami. Pro citlivější dětské žaludky je mj. připraven sójový papír, který nahradí tradiční řasu. Cena kurzu je 790 Kč.



Neděle 23. března: tuňákové speciality


Nedělní večer proběhne ve znamení tuňáka. Účastníci poznají chuť pravého rybího tataráku, carpaccia či steaku nebo jednoduché pomazánky. Kurz je vhodný i pro úplné začátečníky.

Všechny tři kurzy vede kuchař Jan Hajný a probíhají v Husitské ulici v Praze na Žižkově. Zájemci mohou objednávat tady.

Tip na film: Pokud suši patří mezi vaše oblíbené pokrmy, mrkněte na dokument Jiro Dreams of Sushi. Film pojednává o 85letém muži, jehož suši bar uprostřed metra se pyšní třemi michelinskými hvězdami.

Připravila Nikita Rybová


Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den
  • Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává drahým surovinám, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto...
Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč