Nová registrace Zapomenuté heslo

Učíme se od mistra: Tarte flambée

18. 7. 2014
Učíme se od mistra: Tarte flambée

Šéfkuchař Vladimír Honzák vás naučí zadělat základní kynuté těsto a připravit z něj klasickou variantu koláče s cibulí a slaninou i několik dalších obměn – například s rukolou nebo čerstvými houbami. Také vám ukáže, že chlebové těsto můžete využít i jinak než jen na tarte flambée.

Návod, jak krok ze krokem připravit francouzskou specialitu, najdete v listopadovém Apetitu.