Živý kapr na Velikonoce? V Plzni je to možné.

Živý kapr na Velikonoce? V Plzni je to možné.
sdílet:
Obyvatelé Plzně si mohou ode dneška koupit živého kapra v centru města. Nabízí je rybí restaurace a gril U Rybaříka, a to za stejnou cenu jako kapry vánoční.

Rybí bufet nabízí kilo živého kapra za 85 korun. Stejně tak si mohou kapra a pstruha koupit před svou radnicí i obyvatelé Domažlic.

Kapr jako zdroj postního jídla byl už před mnoha staletími chován v klášterních rybníčcích. Odtud se jeho chov rozšířil i do šlechtických a městských rybníků. Na českém území patřil ještě za první republiky k oblíbeným pokrmům v době předvelikonočního půstu.

Jeho spotřeba o Velikonocích byla jen o málo nižší než spotřeba v době vánočních svátků. Tradice velikonočního kapra se dodržuje dodnes, zejména v rybníkářských oblastech.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Koprová omáčka na 6 různých způsobů
  • Tipy redakce

Koprová omáčka na 6 různých způsobů

Některými milovaná a jinými nenáviděná omáčka z kopru neodmyslitelně patří do české národní kuchyně. Někdo ji rád s bramborami a vejcem, jiný s knedlíkem a masem. Jak ještě si ji můžete vychutnat? Připravili jsme pro vás šest variací. ...
Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody
  • Tipy redakce

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody

Nová kuchařka z edice Apetit – Jahody, vychází už 19. 5. 2022. Je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. ...
SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte
  • Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...
Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit