Nová registrace Zapomenuté heslo

Velmi snadné
< 20 min
5,0 (43x)
9. 4. 2018
Bezlepkový cheesecake z troch ingrediencií
Bezlepkový cheesecake z troch ingrediencií


Velmi snadné
< 20 min
5,0 (43x)

  1. Zapneme rúru na 180 stupňov a vložíme do nej plech s vodou.

 

  1. Do väčšej nádoby dáme syr Philadelphia, kondenzované sladené mlieko, vaječné žĺtky a dôsledne vyšľaháme mixérom.

 

  1. Z vaječných bielkov vyšľaháme hustý sneh, ktorý postupne a zľahka vmiešame do zmesi, ktorú sme pripravili v predchádzajúcom kroku.

 

  1. Tortovú formu zvnútra potrieme maslom, aby sa nám upečený cheesecake ľahšie vyberal z formy. Ak máme otváraciu tortovú formu, zvonku ju obalíme alobalom, aby sa do nej nedostala voda, pretože cheesecake sa pečie vo vodnom kúpeli.

 

  1. Do takto pripravenej tortovej formy vylejeme našu zmes a pečieme v rúre vo vodnom kúpeli na 180 stupňov cca 45 minút. Keď povrch cheesecaku dosiahne približne v polovici pečenia požadovanú farbu, prikryjeme ho alobalom, aby sa nespálil.

 

  1. Po upečení ho necháme vychladnúť v rúre s otvorenými dvierkami.

 

  1. Vychladnutý cheesecake ozdobíme podľa fantázie, napríklad lístkami medovky, mäty, práškovým cukrom, ovocím alebo kvetmi. My sme na ozdobenie zvolili lístky medovky.

 

  1. Najlepšie chutí vychladnutý z chladničky. Dobrú chuť :)


Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

10

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

10

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu