0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Lotuskový cheesecake s burákovým máslem

Lotuskový cheesecake s burákovým máslem

Hodnocení receptu
5/5 Počet hodnocení: 3
Do hodiny Snadné

Suroviny

Těsto: 150g hladké mouky, 60g másla, 1 vejce, 30g cukru, špetka bezfosfátového prášku do pečiva, špetka soli.

Náplň: 500g sýru Philadelphia, 2 PL oleje neutrální chuti, 2 vejce, 1 karamelový pudink, 60g cukru, 450ml mléka, 4 PL pomazánky Lotus classic.

Dále: 5PL arašídového másla s kousky (pokojové teploty), 80ml javorového sirupu

Na vál vysypeme hladkou mouku, přidáme cukr, prášek do pečiva, sůl, máslo a konečky prstů vytvoříme drobenku, vmícháme vejce. Poté rychle vypracujeme těsto, které zabalíme do folie. Necháme v lednici aspoň 30 minut odpočinout. 

Připravíme si náplň. Sýr Philadelphia dáme do vělké mísy, přidáme cukr, vejce, olej,pomazánku Lotus a přisypeme pudink. Spojíme dohromady. Postupně přidáváme mléko až vytvoříme hladkou, dost řídkou směs.

Troubu vyhřejeme na 180°C.

Odpočinuté těsto natlačíme prsty na dno dortové formy o průměru 25cm. Uhladíme a rovnoměrně potřeme 5 PL arašídového masla.Hned na něj nalijeme sýrovou směs.

Vložíme do trouby a pečeme asi 40-45 minut. Dokud cheesecake lehce nezezlátne a uprostřed se ještě lehce chvěje.

Necháme v zavřené troubě vychladnou a poté ho vložíme zcela vychladit do lednice.

Před podáváním polijeme javorovým sirupem a ozdobíme.

Autor: LucianaM

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč