Suroviny
Korpus:
20 dkg hladká múka, 5 dkg mletých pistácií (nesolených), 1 dcl oleja, 1 dcl teplej vody, 25 dkg kryštál. cukor, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 4 vajcia, štipka soli
Krém:
500g mascarpone, 200g nátierkového masla, 15 dkg práškový cukor, 1 šľahačková smotana, 15 dkg mletých pistácií, 2 lyžice kyslej smotany
Karamel:
20dkg kryštál. cukor, 70ml vody, 50g maslo