0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Beaujolais nouveau v restauraci La Bouchée

Beaujolais nouveau v restauraci La Bouchée
sdílet:
V brněnské restauraci La Bouchée můžete již ve čtvrtek ochutnat letošní beaujolais nouveau. Francouzská vína doplní gurmánské menu připravené speciálně pro tuto příležitost.
Gastronomický podnik představí několik značek mladého francouzského vína z Beaujolais. Vychutnejte si v moravské metropoli atmosféru Francie a posuďte sami, jak se snoubí beaujolais nouveau s vybranými specialitami inspirovanými domácí francouzskou kuchyní.

Menu:


  • Konfitované husí maso ve vlastním sádle s rozmarýnem
  • Selekce francouzských sýrů s domácím džemem
  • Gratinovaný zrající francouzský sýr Crottin de Chavignol obalený v tyrolském špeku, položený na bílém toustu, přelitý redukcí z beaujolais
  • Kachní prso pečené medium na čerstvých brusinkách s beaujolais, podávané s francouzskou bagetkou
  • Srnčí ragú dušené s kaštany, servírované s domácími těstovinami
  • Koláč ze 70% čokolády ovoněný kardamomem

Vína:


  • Domaine de Tante Alice Beaujolais Nouveau
  • Domaine de Champalle Beaujolais Nouveau
  • Domaine Ruet, Vieilles Vignes Beaujolais Nouveau
  • P. Ferraud & Fils Beaujolais Villages Nouveau

Co: Degustace vín a speciální menu
Kdy: 18. a 19. listopadu 2010 v 19 hodin
Kde: La Bouchée, Údolní 33, Brno
Info: www.labouchee.cz
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč