0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Co podávat ke steaku? Kávovou barbecue omáčku

Co podávat ke steaku? Kávovou barbecue omáčku
sdílet:
Podívejte se na nové video. Kuchař Tomáš Konopka pro vás spolu s Darinou uvařili vítězný recept soutěže s kávovary Nescafé Dolce Gusto. Vyzkoušejte i vy nejlepší pokrm s kávou – kávovou barbecue omáčku.

Ačkoli káva představuje stěžejní přísadu receptu, omáčka nechutná jen po ní. Přirozená hořkost z kávy je v dokonalé rovnováze s dalšími ingrediencemi, které nesmí přebít. Výrazná pálivá omáčka skvěle doplní pečená masa i steaky. Báječná je také k pečeným bramborám a kuřecím křidýlkům, namáčet do ní můžete i kousky smaženého sýra. Tomáš Konopka k omáčce připravil steak z hovězího roštěnce, kapustový nákyp s hráškovým pyré, kroketu z květákového ragú, zelené fazolky, smetanové gratinované brambory a chřest.

Podívejte se na videorecept a dozvíte se, jak uvařit kávovou barbecue omáčku stejně jako profesionál.
 

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Štrúdl nebo závin?
  • Kvízy

KVÍZ: Štrúdl nebo závin?

Jablka můžete péct, zapékat, zavařovat i vařit, dusit nebo sušit. Upečete z nich výtečný jablečný koláč, štrúdl, perník nebo buchtu s jablky, připravíte skvělá povidla, přesnídávku či pyré. Použít je můžete jako náplň do sladkých knedlíků...
Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso
  • Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit vychází už v únoru a jak název napovídá, je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. ...
AD
Omáčka, bez které to nejen o Velikonocích zkrátka nejde!

Omáčka, bez které to nejen o Velikonocích zkrátka nejde!

Některé suroviny mají v receptech nezastupitelné místo, pokud nechceme ztratit správnou konzistenci, chuť nebo aroma. Mezi takové nenahraditelné suroviny patří třeba majonéza. Připravené pokrmy dokáže povznést o několik levelů výš. Kolikrát...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč