Hlavním organizátorem byla Česká barmanská asociace. Komise z odborníků a prezidentů evropských barmanských asociací hodnotila vedle technické zdatnosti také zručnost, odbornost nebo správnou teplotu nápojů. Nejdůležitějším měřítkem bylo chuťové sladění jednotlivých ingrediencí, ale přihlíželo se také k celkovému dojmu a estetickým požadavkům.
Soutěž byla dále rozdělena do pěti skupin dle partnerských značek, a to Becherovka, Bacardi, Pražská vodka Premium, Finlandia vodka a Absolut vodka.
Výsledky soutěže Bohemia Sekt Cocktail Competition – Grand Prix CBA 2010:
Becherovka - Short Drink After Dinner – 1. místo: Řehoř Miroslav, Fancy Drink – 1. místo: Janová Šárka
Absolut vodka - Short Drink After Dinner – 1. místo: Petrevčič Miro (Slovinsko), Fancy Drink – 1. místo: Šipl Achim
Bacardi - Short Drink After Dinner – 1. místo: Uhlíř Roman, Fancy Drink – 1. místo: Hamrosi Radim
Finlandia vodka - Short Drink After Dinner – 1. místo: Hofferer Mario (Rakousko), Fancy Drink – 1. místo: Bartoníček Petr
Pražská vodka Premium - Short Drink After Dinner – 1. místo: Špičák Zbyněk, Fancy Drink – Antal Kiss (Maďarsko)
Klání evropských barmanů vyhrál Hofferer
V sobotu 13. března se v hotelu Aquapalace Praha konalo klání českých a
evropských barmanů. Čeští soutěžící obsadili sedm vítězných pozic
z celkových deseti. Absolutním vítězem se stal barmanský šampion Mario
Hofferer z Rakouska.
