0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Rybí speciality z mečouna v restauraci Fluidum

Rybí speciality z mečouna v restauraci Fluidum
sdílet:
Vinohradská restaurace Fluidum připravila další akci pro milovníky ryb. Tentokrát kuchaři přímo před vašima očima naporcují čerstvého mečouna, který váží úctyhodných 25 kg.

Na degustačním večeru ochutnáte:

  • Plátky mečouna marinované v citrusech a koriandru s okurkovou tapiokou
  • Krém z mořských ryb se šafránovým knedlíčkem
  • Ricottové gnocchi s kousky mečouna a řeřichovým pestem
  • Mečoun sous-vide na pyré z modrých brambor s omáčkou café de paris
  • Steak mečouna na grilu s ragú z hlívy královské a omáčkou z polotmavého piva
  • Domácí buchtička plněná nugátem, přelitá teplým vanilkovým krémem

Co: Menu s mečounem
Kdy: 22. února 2012 od 19 hodin
Kde: Restaurant Fluidum, Lucemburská 1497, Praha 3
Za kolik: 1190 Kč
Info: www.fluidumrestaurant.cz


Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč