0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Tip na víkend: Muzeum kávy

Tip na víkend: Muzeum kávy
sdílet:
Máme pro vás inspiraci, kde si v zimních měsících vychutnat šálek čerstvě upražené kávy, a navíc se dozvědět něco z její historie.

Za kávu údajně vděčíme Etiopii, kde i dnes můžeme najít divoce rostoucí keře kávovníku. Do Čech se zrna s povzbuzujícími účinky dostala až v 16. století, prvenství patří Brnu. V Praze se tradice kaváren začala rozvíjet o něco později, některé z nich fungují dodnes. Mezi tradiční pražské podniky patří kavárna U Petržílků na Malé Straně, kavárna Slavia, Louvre nebo kavárna Savoy, která se pyšní krásným stropem z 2. poloviny 19. století.

Pokud se chcete o kávě dozvědět více, zajděte na návštěvu do některého z muzeí tohoto nápoje. V Praze doporučujeme navštívit Muzeum kávy na Letné. Zde najdete expozici kávové kultury napříč několika staletími a dávno zapomenuté exponáty, které se používaly na výrobu a přípravu nápoje. Majitelka Kateřina Ebelová cestuje po celém světě, aby našla ty nejzajímavější artefakty, a společně se svým mužem vyrábí a dodává kávu do několika pražských kaváren. To, že je muzeum skutečně rodinným podnikem, dokazuje i přilehlá kavárna a cukrárna, ve které si můžete dát čerstvou kávu a domácí dort od dcery paní majitelky.

Zaujalo nás: Víte, že jeden z největších konzumentů kávy byl literát Honoré de Balzac? Údajně pil až šedesát šálků denně. A jak jste na tom s kávou vy?
 

Připravila Irena Vaňková

 

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...
Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice
  • Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...
Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...

Obchod Apetit