Suroviny
Na korpus:
- slané krekry 200g
- sezamové semínko - bílé i černé
- 50 g másla
Na náplň
- 500 g sýru Philadelphia
- 250 g plnotučného tvarohu
- cca 100 g sýru Gorgonzola
- 1 ks vejce
- 2 hrsti listového špenátu
- 2 dc smetany
Cibulová marmeláda:
( všechny lžíce = polévkové )
- 6 ks větších červených cibulí
- 2 lžíce rybízové marmelády
- 1 lžíce třtinového cukru
- 1 malý panák slivovice nebo jiné pálenky
- 1 lžíce balsamika nebo 2 lžíce vinného octa
- 5 lžíc olivového oleje
- sůl
- pepř
- hrst tymiánu
Na ozdobení:
- sezamové semínko ( černé i bílé )
- čerstvý tyminán
- můžeme přidat sušená rajčata
