Suroviny
žloutek
1
ks
worcesterská omáčka
1
česnek
1
ks
kapary
8
paprika sladká
paprika pálivá
chilli sušené
sůl
pepř
kmín
Na 2 porce 150g kvalitního mletého hovězího masa
1 žloutek. lžíce worchestru, 1 nastrouhaný česnek, utřené kapary cca 8 kuliček, mletá paprika, mletá HOT paprika, chilli, sůl a pepř, troška mletého kmínu.
Vše spojit a zjemnit kvalitním koňakem.