Jak nejlépe odměřit tekutinu

sdílet:

Vyžaduje si recept absolutní přesnost? Zvlášř u zákusků a dezertů je správné množství surovin hotová alchymie.

Aby bylo odměřování tekutiny co možná nejpřesnější, postavte odměrku na vodorovnou podložku a na stupnici se dívejte tak, aby nádoba byla ve výši vašich očí.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Tipy a triky

Cukrářská poradna: Jak dokonale vyšlehat máslo s cukrem a jak zachránit sražený krém

V naší pravidelné rubrice

Jak na to

Jak se dělá sýrový bešamel? Je to jednodušší, než jste možná mysleli. Úspěch stojí na chuti sýra

Sýrový bešamel nebo také omáčka Mornay se vám bude hodit při přípravě těstovin, noků nebo gratinované zeleniny. Jídlu totiž dodá spoustu chuti, šťavnatost a krémovost. Zároveň dovede všechny složky pěkně chuťově propojit. ...

Lidé a jídlo

Nejlepší český zákusek je větrník, má to však své ale, říká Helena Fléglová

Helena Fléglová je česká cukrářka, se kterou časopis Apetit dlouhodobě spolupracuje. Její seriál Cukrářská akademie vycházel v Apetitu několik měsíců. Spolupráci završila Helena dvěma skvostnými dorty, které upekla k 20. narozeninám Apetitu...

Tipy a triky

Pažitka: Zázračná bylina pro dobré trávení a krevní tlak. Poradíme, jak ji pěstovat

Pažitku dobře známe jako bylinu s dlouhým stonkem, jejíž květ může být pro svou příjemnou fialovou barvu krásnou ozdobou zahrady. Nejen stonek, ale i květy pažitky jsou jedlé a můžete je použít třeba na ozdobu svěžích salátů. Pažitka patří...

Lidé a jídlo

Sofía Vergara cvičí, aby mohla jíst dorty. Závislost na sladkostech chtěla v minulosti řešit hypnózou

Populární herečka Sofía Vergara sdělila fanouškům na svém instagramovém účtu, že brzy vyjde kuchařská show Celebrity Family Food Battle, kterou produkovala a kde se v kulinářských výzvách inspirovaných filmy a seriály utkají celebrity a...

Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Zajímavosti

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Toužíte po vodě bez pachuti chloru a s vědomím, že jste pro její přirozenost učinili maximum? Řešením je vodu filtrovat. K tomu skvěle slouží filtrovací karafy a konvice. Napustíte do nich vodu a cestou dovnitř nebo ven – záleží, jakou...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Jak nejlépe odměřit tekutinu

Apetit magazín

Cukrářská poradna: Jak dokonale vyšlehat máslo s cukrem a jak zachránit sražený krém

Jak se dělá sýrový bešamel? Je to jednodušší, než jste možná mysleli. Úspěch stojí na chuti sýra

Nejlepší český zákusek je větrník, má to však své ale, říká Helena Fléglová

Pažitka: Zázračná bylina pro dobré trávení a krevní tlak. Poradíme, jak ji pěstovat

Sofía Vergara cvičí, aby mohla jíst dorty. Závislost na sladkostech chtěla v minulosti řešit hypnózou

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Karafy a konvice Laica: Jak si z kohoutkové vody udělat prvotřídní zážitek

Obchod Apetit

Jak nejlépe odměřit tekutinu

Související články

Apetit magazín

Obchod Apetit