Vyžaduje si recept absolutní přesnost? Zvlášř u zákusků a dezertů je správné množství surovin hotová alchymie.
Aby bylo odměřování tekutiny co možná nejpřesnější, postavte odměrku na vodorovnou podložku a na stupnici se dívejte tak, aby nádoba byla ve výši vašich očí.
