0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Ochutnejte v sezoně: jeřabiny

jeřabiny
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Nabijí vás pořádnou dávkou vitaminu C, a hlavně skvěle chutnají.

Jeřabiny mají měkkou konzistenci a příjemnou, i když lehce natrpklou chuť. I když se o nich říká, že jsou jedovaté, není to pravda. Po tepelné úpravě můžete jíst všechny druhy, nejlepší jsou ale bobule jeřábu sladkoplodého.

Svojí oranžovočervenou barvou jeřabiny krásně ladí s podzimem. A nejen s ním. Jeřabiny připravené na způsob brusinek doplní maso a džem si můžete s gustem namazat na chleba. Z jeřabin se dá také uvařit kompot, vypálit destilát nebo připravit víno. A pokud oranžové kuličky nasušíte, zahřeje vás v zimě příjemně nakyslý čaj. Nechte v kuchyni zazářit barvy podzimu a doplňte pečenou krkovičku jeřabinovou šťávou podle receptu blogerky Věry Strnadové.

Související články

Co připravit z černých jeřabin? Seznamte se s aronií
  • Suroviny

Co připravit z černých jeřabin? Seznamte se s aronií

Obohaťte svůj jídelníček specifickou chutí aronie neboli černé jeřabiny. Posílí váš imunitní systém a pomůže v boji proti nejrůznějším neduhům. Můžete ji přidávat do jogurtů, tvarohů, kaší či jako ozdobu do dezertů, při výrobě želé a...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...

Obchod Apetit