K tomuto jednoduchému receptu na domácí vafle využijete pouze pár z velmi běžných ingrediencí, zato výsledek bude stát za to! Vafle jsou měkké, nadýchané a křupavé na povrchu. Zkrátka perfektní recept pro každou příležitost.
V ideálním případě je neděle ideálním dnem pro odpočinek, pití kávy v rodinném kruhu, a především pro přípravu lahodné snídaně. Jedním z oblíbených jídel, které si o víkendu můžeme připravit společně jako rodina, jsou domácí vafle. Recept je velmi snadný na přípravu, protože využívá každodenní ingredience, které pravděpodobně již máte po ruce doma. Pokud máte i vaflovač, máte již téměř vyhráno.
Co budete potřebovat na vafle?
- hladká mouka: 250 g
- rozpuštěné máslo: 75 g
- prášek do pečiva: 1 čajová lžička
- vejce: 3 ks
- cukr: 1 / 3 hrníčku (nevynechávejte ho)
- vanilka: 1 čajová lžička
- mléko: 2 hrnky
Postup přípravy:
- Předehřejeme vaflovač a potřeme trochou rozpuštěného másla.
- Nejprve necháme rozpustit máslo, které budeme potřebovat v tekutém stavu pro snadnější rozmíchání. Dále se pustíme do smíchání ingrediencí. Rozpuštěné máslo smícháme s cukrem a vejci, a vyšleháme do hladké podoby. Ideálním pomocníkem je v tomto případě ruční mixér.
- Jakmile máme hotovo, přidáme mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Za stálého míchání pomalu naléváme mléko a opět rozmícháme. Těsto by se mělo hezky táhnout a být husté, více než jste zvyklí u palačinek. Pokud je těsto husté až příliš, přidáme opět trochu mléka.
- Nyní už jen zbývá vafle osmažit v rozehřátém vaflovači a servírovat na stůl. Podávejte přelité čistým javorovým sirupem nebo oblíbeným ovocem a šlehačkou. Pokud nemáte potraviny zrovna po ruce, servírujte s jamem nebo marmeládou. Jak prosté, že? Daný recept zvládne ukuchtit i naprostý začátečník.
I práce v kuchyni, jako při tvoření vaflí, vyžaduje určitou zručnost. I tak se může snadno stát, že dojde k nějakému maléru. Ať už je to mixér, který kvůli vadné součástce zaneřádí celou kuchyni a zničí novou malbu, nebo prasklá voda a následná potopa. Naštěstí je možné se ochránit před finančními ztrátami, které tyto nehody způsobí, a to díky pojištění domácnosti. Vybírejte ho chytře, projděte si srovnání pojištění domácnosti online a vyberte včas to nejlepší.
