„V rámci dvoudenní akce nabídneme návštěvníkům pochoutky z osvědčených restaurací, ale i od nováčků. Návštěvníci si pochutnají na delikátních jídlech, vínech a pivu z minipivovarů a těšit se mohou na mnoho doprovodných akcí, například kuchařskou olympiádu,“ informuje Michaela Mokrá, organizátorka a vedoucí obchodu Zahrada Čech.
Návštěvníci se letos setkají na festivalu s Národním týmem AKC ČR, který se chystá na kuchařskou olympiádu IKA 2016 Erfurt v Německu. Na Gastro Food Fest vystoupí v rámci pódiových show a představí návštěvníkům nemálo pokrmů, které budou připravovat i na výše zmíněné kuchařské olympiádě.
U příležitosti uplynutí 700 let od narození českého krále a římského císaře Karla IV., diváci ochutnají pokrmy a nápoje, které je vtáhnou zpět do 14. století a připomenou si, jakou podobu měla gastronomie v dobách našeho významného panovníka.
Každý rok přitáhnou kuchařská pódia obrovskou pozornost návštěvníků. Na pódiích zde předvádí svůj kuchařský um ti nejlepší nejen z oboru gastronomie. Letošní ročník si proto nenechají ujít ani slavný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich a spisovatelka a kuchařka Halina Pawlowská. Oba dva předvedou svoji kuchařskou show a představí své nové kuchařky, které si budou moci návštěvníci nejen zakoupit, ale i vyhrát.
Radek Šubrt ukáže, že není burger jako burger. Masité trumfy připraví z kvalitního tuzemského chovu biohovězí.cz a vnese špetku americké atmosféry s nápojem Coca Cola a hranolky McCain.
Na scénu se pro velký úspěch z prvního ročníku vrací i hmyzí show, která proběhne v podání Brouknataliri.cz. Návštěvníci ochutnají např. štíra na víně a mnoho dalších broukařských laskomin. Ani letos nenecháme festival bez molekulární kuchyně. Tentokráte v podání Dušana Metelky, šéfkuchaře a majitele žižkovské restaurace Rebellion, který si připravil opět neskutečnou show. Na nebude chybět ani doprovodný program, dětské hry, atd.
Základní jednodenní vstupné pro 1 osobu je 100 Kč. Děti do 120 cm a držitelé ZTP/P vstup zdarma.
Platidlem - festivalovou měnou zůstávají ,,Liťáky“ - cena 1 Liťáku je 25 Kč. Toto platidlo bude jediná měna, za kterou si návštěvníci festivalu mohou zakoupit degustační menu, nápoje a ostatní laskominy či účast na kuchařských show. Liťáky koupí ve směnárnách přímo na místě akce. Výjimku tvoří trhovci, u kterých bude jako v každém roce možné platit běžnou měnou.
Otevírací doba Gastro Food Festivalu je v sobotu od 10 do 18:00 hodin, v neděli od 10 do 17:00 hodin.
Pro informace a novinky z festivalu sledujte www.gastrofoodfest.cz nebo facebook.com/gastrofoodfest
