0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3.7 / 5. Počet hodnocení: 26
Do hodiny Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 366 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 45 g
Tuky 11 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Chlapská vůně, chlapská chuť. Cibulové kroužky jsou vynikajíci k pivu, nebo jako příloha k domácím burgrům. Jejich příprava mnohé odradí. Není to ale tak komplikované, jak by se na první pohled mohlo zdát. 

Suroviny

cibule 0.5 kg
vejce 1 ks
mouka pšeničná hladká
strouhanka
olej
na smažení
sůl

Postup

1

Velkou cibuli nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm a ta rozdělte na jednotlivé kroužky.

2

Jednotlivé kroužky obalte v klasickém trojobalu - nejprve  mouce, pak ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Pro urychlení obalování v sypkých surovinách můžete použít trik s protřepáním vícero kroužků v uzavřené nádobě.  

3

Připravené obalená kroužky vysmažte v pořádně rozpáleném oleji dozlatova.

4

Přebytečný tuk nechte odsát na vrstvě papírových utěrek.

Sůl podávejte zvlášť.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2004/4

Apetit magazín

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?
  • Kvízy

KVÍZ: Uměli byste uvařit jídla ze soutěže MasterChef?

Soutěž MasterChef už má v Česku za sebou několik řad a jeho popularita neuvadá. Diváci můžou obdivovat talentované kuchaře, kteří se snaží uvařit jídla jako z michelinské restaurace. Někdy se to povede, někdy ne. Uměli byste honosná jídla...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...

Obchod Apetit