0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3.7 / 5. Počet hodnocení: 26
Do hodiny Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 366 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 45 g
Tuky 11 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Chlapská vůně, chlapská chuť. Cibulové kroužky jsou vynikajíci k pivu, nebo jako příloha k domácím burgrům. Jejich příprava mnohé odradí. Není to ale tak komplikované, jak by se na první pohled mohlo zdát. 

Suroviny

cibule ½ kg
vejce 1 ks
mouka pšeničná hladká
strouhanka
olej
na smažení
sůl

Postup

1

Velkou cibuli nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm a ta rozdělte na jednotlivé kroužky.

2

Jednotlivé kroužky obalte v klasickém trojobalu - nejprve  mouce, pak ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Pro urychlení obalování v sypkých surovinách můžete použít trik s protřepáním vícero kroužků v uzavřené nádobě.  

3

Připravené obalená kroužky vysmažte v pořádně rozpáleném oleji dozlatova.

4

Přebytečný tuk nechte odsát na vrstvě papírových utěrek.

Sůl podávejte zvlášť.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2004/4

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč