0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kdo umí nejlepší suši v Praze? To nám povězte vy

Kdo umí nejlepší suši v Praze? To nám povězte vy
sdílet:
Až do 1. října se můžete zapojit do ankety o nejlepší suši v Praze. Vyberte jeden ze čtyřiceti pražských podniků a vyhrajte mísu plnou japonské lahůdky od Sushiqueen.cz.

Na www.nejvpraze.cz najdete seznam proslulých i méně známých podniků, kde můžete každý den ochutnat suši. Najdete mezi nimi legendární Miyabi, fusion restauraci Soho+ nebo třeba rozvozový portál Sushitime.cz. Přední pražské podniky do ankety vybrali Dita Pecháčková, Pavel Šporcl a další milovníci japonské kuchyně. Sami zvolte, kdo patří k vašim favoritům. 

Suši jezte rukama

Signifikantní japonské jídlo obestírá mnoho mýtů. Jeho příprava je však jednoduchá. Základem je naučit se správný postup, nakoupit kvalitní a čerstvé ingredience a pak už si chutě můžete do jednotlivých rolek skládat podle svého. Suši nabízí velký prostor pro fantazii. Neexistují žádná doporučení pro zakázané suroviny či kombinace. Různým seskládáním ingrediencí vynikne různá chuť. Maki suši je výrazné řasou nori, nigiri suši rybou a obrácené ura-maki zase ochucenou rýží. 

Největší chyby se dělají při jeho konzumaci, která by měla ctít jistá pravidla. Neodpustitelným hříchem je utopit suši kousky v bazénu ze sójové omáčky a wasabi. U tohoto jídla jde o chuť samotné rolky a kombinace chutí náplně s rýží a řasou, ne zalití jazyku solí. Suši se také tradičně zapíjí zeleným čajem nebo pivem, nepije se k němu rýžové víno saké. Ačkoli se spousta strávníků trápí při konzumaci hůlkami, nejsou nezbytné. Naopak. Suši můžete bez prohřešku jíst rukama.

Autor: jana.koprivova

Apetit magazín

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší
  • Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety  španělský dobyvatel Hernán Cortés vracel ze střední Ameriky, jedněmi z prvních suvenýrů, které s sebou do Evropy přivezl, byly kakaové boby. Jejich využití odkoukal od Aztéků. Ti kakao zpracovávali na...
Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč