Přebytky rajčat proměňte v úžasně dobrou a všestranně použitelnou omáčku. Dobře sterilované rajčatové sugo si můžete vychutnávat až do příští sezony. Připravíte z něj spoustu snadných jídel jako sendviče či těstoviny. I další úrodu ze zahrady uložte do skleniček a vyměňte je potom s přáteli za jejich domácí zavařeniny. Máme pro vás recept na skvělý rybízový sirup, houby ve vlastní šťávě nebo třeba švestkový kečup. Slunce přeje ovoci, a tak pro vás máme vyladěné dezerty z kyselkavých letních jablek. Díky nim si upečete štrúdl, hraběnčiny řezy, žemlovku, tarte tatin či apple pie tak dobré, že jste lepší nejedli!
Srpnový Apetit potěší i masožrouty. V seriále o mase šéfkuchař Vašek Frič prozradí, jak na vysoký roštěnec. V podobě šťavnatého steaku nemá konkurenci. Nechybí ani pět rychlých letních večeří, se kterými se proletíte světem. A redaktorka Katka Švejdová vám ukáže, jak ze starého chleba vykouzlit dokonalé lahůdky, které zasytí celou rodinu.
Nový Apetit najdete na stáncích od pátku 19. července.
Srpnový Apetit je na stáncích
Letní vydání časopisu Apetit přináší jídla s tím nejlepším, co teď zahrady a farmářské trhy nabízejí.
