Suroviny
Sušienkový základ:
120 g maslových sušienok s vanilkovou náplňou
30 g masla
1/4 lyžičky škorice
štipka soli
Plnka:
250 g mascarpone
280 g Philadelphia
50 g smotana na šľahanie
1 lyžička vanilkovej pasty
šťava a kôra z 1 pomaranča blood orange
šľava z 1/2 citróna
2 vajcia
100 g kryštálového cukru
Voliteľné:
marhuľový džem, smotana na šľahanie, červený pomaranč a lístky čerstvej mäty na dekoráciu