Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Dýňový dort s kořeněným sýrovým krémem a karamelem

Dýňový dort s kořeněným sýrovým krémem a karamelem

Hodnocení receptu
4.4/5 Počet hodnocení: 7
Více než hodinu Snadné

Suroviny

Suroviny na korpus

250 g másla

5 vajec střední velikosti

400 g mouky (pro zdravější verzi nahraďte třetinu špaldovou či pšeničnou celozrnnou)

260 g cukru (pro zdravější verzi použijte o pár gramů více třtinového)

1 máslová dýně – do korpusu přijde 390 g pyré

1 bio pomeranč

1 prášek do pečiva

1 lžička jedlé sody

2 lžičky mleté skořice

½ lžičky mleté vanilky (nebo 1 lžička vanilkového extraktu)

¾ lžičky mletého zázvoru

¾ lžičky mletého kardamomu

1 lžička jiného mletého koření: muškátový oříšek, nové koření, perníkové koření, hřebíček (podle toho, jaké máte rádi)

velká špetka soli

Suroviny na karamelový krém

250 g cukru

70 ml vody

100 g másla

170 ml smetany

Suroviny na sýrovou náplň

250 g mascarpone

250 g krémového sýra

100 g másla

60 g moučkového cukru

1 lžička skořice

Autor: Es

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč