0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hamburger - šéf na grilu

Hamburger - šéf na grilu

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2196 kcal
Bílkoviny 131 g
Sacharidy 138 g
Tuky 81 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

hovězí maso 200 g
sůl
pepř
worcesterská omáčka
rukola
rajče 2
cca. 1 cm široké
víno červené 500 ml
suché, např. kabernet
cukr 70 g
slanina 1 plátek
ciabatta 1 ks
např. k dopékání
rozmarýnové máslo na potření bulky
čedar 1 plátek
olej
Ingredience 1KS - maso - 200g hovězinky zadní,sůl, pepř, worchestr - neboj se ho zeleninka - rukola, rajče ( 2 plátky cca 1cm široký ) - osolit a pokapat olivovým olejem - ogrilovat omáčka na maso - červený kabernet suchý - 500 ml + 70 g cukru - svařit do husta slaninka - 1 plátek ciabata - dopejkačka makro rozmarýnové máslo - na potření bulky čedar - na maso v závěru
Autor: mates175

Obchod Apetit