Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Česnekový konfit

Česnekový konfit

Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější konfit. Výborně se hodí do těstovin, do luštěnin a pomazánek.
22. 7. 2010 | Autor: redakce Apetitu

Neloupaný česnek rozdělte na stroužky, dejte ho do olivového oleje tak, aby byl ponořený. Pomalu vařte asi hodinu.

Česnek pak přelijte i s olejem do uzavíratelné sklenice a uložte do ledničky.

Ještě upozornění – česnekový konfit neskladujte příliš dlouho, hrozí riziko množení bakterií Clostridium botulinum. Pro dlouhodobé skladování by se měl sterilovat.

REKLAMA

Přidat komentář