Kromě toho, že se používá jako okrasná i léčivá bylinka, má příjemně peprnou, možná spíše štiplavou chuť. Mladé listy i květy můžete přidat do salátů, květy chutnají podobně jako listy a dodají skvělou příchuť zelenému nebo bramborovému salátu.
Skvělá je lichořeřišnice i na chleba s máslem místo ředkviček. Poupata a semena lze využít v kuchyni místo kaparů.
Lichořeřišnice v kuchyni
Znáte tuhle rostlinu? Neroste vám na zahradě?
25. 8. 2010 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář