Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mají uhlíky správnou teplotu?

grilování klobás
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:

Máe pro vás jednoduchý trik, jak si ověrit teplotu grilu pro přípravu různých pokrmů.

 

Zkuste podržet ruku zhruba třináct centimetrů nad roštem grilu a počítejte, jak dlouho ji tam pohodlně udržíte.

  • 2 sekundy = krevety a mušle
  • 3–4 sekundy = steaky, burgery, kotlety, ryby, zelenina, ovoce
  • 5–6 sekund = restování
  • 7 sekund = barbecue

Související recepty

Související články

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín