Pexels.com
Máe pro vás jednoduchý trik, jak si ověrit teplotu grilu pro přípravu různých pokrmů.
Zkuste podržet ruku zhruba třináct centimetrů nad roštem grilu a počítejte, jak dlouho ji tam pohodlně udržíte.
- 2 sekundy = krevety a mušle
- 3–4 sekundy = steaky, burgery, kotlety, ryby, zelenina, ovoce
- 5–6 sekund = restování
- 7 sekund = barbecue
