Čerstvé ryby mají nezaměnitelnou, lahodnou chuť, a proto by bylo přehnané dochucování doslova hříchem. K podtržení chuti bohatě stačí sůl a čerstvě namletý pepř.
Suroviny
ryba
900
g
mořský ďas filet, lze použít jinou mořskou rybu, např. pražmu
sůl
pepř
Komentáře